第96章 烤鱼(第2/2 页)
但一时之间也想不出什么好法子,就只能卖炭了。
左右她空间里还有六十余两银子呢,不是很急着用钱,少赚一些也无妨。
光头唉声叹气,转头回了山寨,让人在后山上再挖几个炭窑,到时候让学了烧炭手艺的人回来烧炭,竹屋那边专烧竹炭和核桃炭。
赚来的银子暂时不能分,得留着不时之需。
叶闻雪薅了几把菜后带着大壮回了山谷。
这几天双双四人格外懂事,知道叶闻雪和大壮在忙,也不说什么要出山谷玩了,安安分分待在家里浇水喂猪。
叶闻雪心里过意不去,特地去捞了条鲜鱼,盘算着做个烤鱼吃。
鱼在湖边去了鳞和内脏洗干净了,回家拿盐、姜、葱腌上半个小时,再放入热了油的铁锅里煎上一遍定型。
然后拿出囤着的干辣椒,加上姜蒜爆香炒个底料,放入切好的萝卜白菜山药芋头铺平加水放鱼......
三元和四旺早在煎鱼的香味传出时就扒到了厨房门口,闻着香味不停咽口水。
炖鱼他们吃过不止一次,但没有一次这么香的。
叶闻雪把菜放在桌上,看了他们一眼:“来,帮娘试试够不够咸。”
三元挟了块沾了红油的鱼肉,吹凉后嗷呜一口吃下,眼睛一下就亮了:“好吃!”
黄昏将至,叶闻雪一家坐在饭桌前,吃的满头大汗。
叶闻雪怕几个孩子受不住,用的辣椒不多,但又辣又烫的滋味沾在舌头上,让人欲罢不能。
知道接下来几天木炭生意不会太好,叶闻雪和大壮都没去竹屋听光头唉声叹气,专注种菜囤物资过冬。
家里腊肉吃了不少,叶闻雪抓了十几条大鱼熏上了。
每到用盐的时候,她就暗叹自己当初有先见之明——把土匪寨厨房里的调味料一锅端了。
时间飞快流逝,一晃好些天过去,夜间气温越来越低,炕也烧了起来。
某天夜里叶闻雪抱着枕头缩在墙角看孩子们打闹时,忽地觉得屋外太过安静。
她打开窗户往外一看,无边黑暗中,临近地面上浅浅铺了一层白。
再一抬头,大朵大朵的雪花犹如柳絮般,随着颤颤寒风落下。
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