第98章拔丝山药(第2/2 页)
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通过翻炒让山药上均匀的裹上一层糖衣之后,吴敌就赶快把山药铲了出来,盛在盘子里。
刚才吴敌在做的时候,众人看的眼睛都直了,竟然还能这么做菜?
尤其是炸好的山药裹着一层透明的糖衣呈现在众人面前的时候,所有人都被惊的说不出话来!
这对她们来讲,实在太神奇了……
最先反应过来的还是囡囡,伸手就要去抓。
吴敌眼疾手快,一把拦住了她。
这山药刚出锅,表面上那层糖衣又热又黏,若是让她抓一把,怕是能烫哭!
“囡囡,爹爹教给你怎么吃!”
吴敌先是倒了碗冷水过来,在囡囡期待的小眼神下,闪电出筷,夹了一块山药起来。
接下来,让众人震惊的一幕出现了。
只见被吴敌夹起的山药炸拉了几道长长的金色糖丝,并且越拉越长,让人不免揪心,担心这糖丝不知何时就会断了。
突然,吴敌的筷子又往下一甩,那些金丝直接被甩断,吴敌把筷子往冷水里一过,然后又抬了起来。
刚才只是有些金色的山药,此刻变得晶莹剔透、闪闪发亮起来,不像是一件吃食,更像是一件艺术品了!
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